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ツダチナツ

タ行ばかりで噛みそうですが
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絵を描くのが好きです。クリップスタジオ派。
好きな動物はイヌとウマとキリン。
嫌いな動物はカモ。(食べるのは好きです)

ミニキャロット育て始めました

発芽からミニキャロットを育ててみました。

説明書の通り日陰で発芽を待っていましたが、中々芽が出ず…。

やけくそになってエイッと日の下に出すと芽がニョキニョキ出てきました。


しばらくキットの小さい袋の中で育てていましたが、部屋の広さ分しか大きくならないとのことなので、

間引くタイミングで元気そうな4本のエリートと、ひょろいおチビ達をそれぞれ別の大きい鉢に植え替えて様子を見ます…。


ミニキャロット収穫しました

キットの説明書に2週間で育つと書いてあったと勘違いして、もうこの子らだめなのでは…と半分諦めながらひょろひょろを育てること2か月くらい。(説明書は失くしましたサヨナラ…)


太陽がカンカンに当たるところに置いて思い出したら水をあげるを繰り返し、

葉っぱはもしゃもしゃ育っていきました。

水は忘れていてあげたりあげなかったりしていましたが、水が少ない方が甘くなると聞いたのでオッケーです。


結局葉っぱのもしゃ具合はエリートもおチビもそれほど変わらず。

もういいんじゃないかしら?と我慢の限界がきたのであまり深く考えず1本収穫してみました。


収穫第一号。おチビ軍団出身です。



ニンジンダー!

思えばミニキャロットなんてまともに見たことがないので、これが大きいのか小さいのかはよくわかりませんでした。

サイズを比較できるものと撮影しなかったので尚伝わりづらい。人差し指くらいの大きさでした。

ミニキャロット感は出てます。かわいい。


調理方法は迷いましたが、まずは綺麗に洗って生でマヨネーズをつけて一口。

がんこ土臭い。

ちょっとこれはこのまま食べられない…と思いレンジでチンしてみました。

甘い!土臭さがあまり無くなって、グラッセにしたくらい甘さがありました。


その後他のミニキャロットも収穫してみました。

うっかり写真を撮り忘れましたが、ほとんどの子が途中で曲がったり二股になったり歪な形に育っていました。

土の中の障害物にぶつかってまっすぐ育たなかったようで、

大きめの小石や木屑はあらかじめ避けておくべきだったな〜と反省。

エリートとおチビに差はほとんどありませんでした。


味は悪くなかったので、初めてのミニキャロット成功◎